lundi 18 juin 2012

Les 4 saisons


Ingrédients : - 400 g de pâte à pizza
                     - 250 g de mozzarella de bufflonne
                     - Quelques feuilles de basilic
                     - 2 fines tranches de jambon blanc
                     - 2 cuillères à soupe de champignons à l’huile
                     - 3 petits artichauts à l’huile
                     - 6 cuillères à soupe de purée de tomate
                     - 5 cuillères à soupe d’huile d'olive extra-vierge

1] Assaisonnez la purée de tomate avec une cuillère à soupe d’huile, du sel et du poivre ;
    réservez.
2] Lavez les feuilles de basilic, essuyez-les ; réservez.
3] Égouttez la mozzarella, les artichauts et les champignons.
4] Coupez la mozzarella en petits dés et les artichauts en quartiers ; réservez séparément.
5] Préchauffez le four à 240°C (th. 8). À l’aide d’un rouleau à pâtisserie fariné, étalez la pâte à
    pizza sur un papier sulfurisé adapté à un moule de 30 cm de diamètre. Faites un bourrelet sur
    tout le pourtour.
6] Étalez la purée de tomate, ajoutez 2 cuillerées d’huile et enfournez pour 13 minutes environ.
7] Sortez la pizza du four. Répartissez la mozzarella sur toute la surface. Garnissez un quart de la
    pizza avec les artichauts, un autre avec les champignons et encore un autre avec le jambon
    blanc détaillé en carrés.
8] Versez l’huile restante et remettez au four pendant 7 minutes.
9] Sortez la pizza du four, ajoutez le basilic sur le quartier où il n’y a que la mozzarella.

>>>>> LIVRAISON À DOMICILE

01 - Anglo Jackson - Hard Summer Rain
02 - Accept - Winter Dreams
03 - Aphrodite's Child - Spring Summer Winter and Fall
04 - Eden - Parures d'Automne
05 - Camille - Winter's Child
06 - Selah Sue - Summertime
07 - Cœur de Pirate - Printemps
08 - Lyriel - Autumntales
09 - Audience - Indian Summer
10 - The Rolling Stones - Winter
11 - Fleetwood Mac - Silver Springs
12 - Nat King Cole - Autumn Leaves
13 - Pink Floyd - Summer '68
14 - Natacha Atlas - Le Printemps
15 - Richard Hawley - Time Will Bring You Winter
16 - Tété - À la faveur de l'automne
17 - Michael Franks - Now That the Summer's Here
18 - Francoise Hardy - Autumn Rendezvous

8 commentaires:

  1. Ok alors moi la même mais sans les cœurs d’artichaut, a la place ci vous pouviez me casse un œuf et remplace la mozzarella par de l’emmental et puis quelques olives avec des champignons ce serai sympa. vous avez la p'tit bière qui va bien aussi? ok c'est bon, ben a-ta l'heure.
    Lyoko

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  2. Tu connais mon quadruple sur le thème, je suppose... ;-)

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  3. @ Lyoko
    Et tu veux pas que je la livre, déguisé en lapin de Play Boy ??? ;-))

    @ Mister Moods
    Ah, ben, non... tu peux mettre le lien. Décidément, les grands esprits se rencontrent !!!

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    1. Les liens sont morts sur Baistophe, je sais que Warf les avait posté sur son blog (que devient-il, au fait ?). Si c'est mort là-bas aussi, je ferai un re-up sur l'Année du Dragon... Tiens mois au jus. ;-)

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  4. Et L'Eté Indien ? Moi ce que j'en dis, hein, mais une compile sans un morceau de Joe Dassin, c'est comme une pizza sans tomates - et c'est pas Iggy Pop qui dira le contraire !

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    1. Moi j'avais mis du Marie Laforet pour l'automne... ^^

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  5. @ Keith
    envoi moi ta pochette (pour mon anniversaire) c'est le moment.
    Lyoko

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  6. @ Mister Moods
    Les liens de Warf étaient sur Megaupload... donc disparus.

    @ JeePeeDee
    Honte sur moi ! J'ai oublié l'ami Jojo. Je m'en vais de ce pas me livrer à la police ! On se retrouve dans 5 ans, à ma sortie de prison !!!!!

    @ Lyoko
    Pochette surprise : http://www3.zippyshare.com/v/52577208/file.html

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